Nasce alla fine del Settecento, nel territorio demaniale ericino, alle falde di Monte Monaco, nella bianchissima baia posta tra Capo San Vito e Punta Solanto. Tracce dell’epoca paleolitica, mesolitica e neolitica si trovano nelle numerose cavità naturali, un tempo abitazioni, che si affacciano sul mare. Resta avvolta dal mistero l’esistenza di un’antica borgata, Conturrana, una rupe immensa a 500 passi dalla riva staccatasi dalla montagna.
San Vito lo Capo, considerata tra le migliori localita’ balneari, e’ rinomata per la sua splendida costa che si apre in una baia a spiaggia, tra il capo S.Vito e la punta di Solanto, alle falde del monte Monaco. Sede di una tonnara, non piu’ attiva gia’ dal ‘600, il luogo era frequentato dai pellegrini devoti a San Vito al quale era dedicato un santuario innalzato nel secolo XIII su un antica cappella e fortificato nel 1545. Situata in una delle piu’ belle coste siciliane, vanta una posizione geografica che permette facilmente di raggiungere altre localita’ turistiche: La Riserva dello Zingaro, Erice, Segesta, Mozia, le Isole Egadi… Un patrimonio, naturale, storico, artistico e archeologico…